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さくらワインのお目見えです。
梅がとても美しい時節、寒くなったり暖かくなったりしながら
桜も開花の準備を始めているようでございます。
昨年も皆様にご好評を頂いた「さくらワイン」が届きました。
「北東北の恵み。山ぶどう系品種とさくら酵母で仕込んだロゼワイン」
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青森県八戸市 仲村晃一郎さん「ニホン山ぶどう」
岩手県紫波町 幕田正文さん
秋田県小坂町 十和田湖樹海農園 「ワイングランド」
秋田県横手市 佐々木敏明さん 「国豊3号」
以上の皆様の育てたぶどうにソメイヨシノから抽出した酵母を使用し
ワインに仕上げたのが岩手県の「葛巻ワイン」さんです。
東北3県の協力で出来上がっているロゼワイン、味わいはほんのり甘口。
香りも華やかです。
情熱を注いで葡萄を育てる人がいて、企画をたてる人がいて(ここにも
たくさんの人が関与していることでしょう)、ワインを造る人々がいて
出来上がったワイン。
美しい色合いにわくわくしながら、ぜひ乾杯を!
3月27日(火)よりグラスでお召し上がりいただけます!
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by winecafetambourin | 2012-03-23 20:17 | 店長なおこ
お知らせです
3月17日(土)は都合により18時にオープンいたします。
早めディナーを予定なさっていたお客様、ごめんなさい。
18時より、皆様のご来店をお待ちしております!
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by winecafetambourin | 2012-03-16 18:07 | 店長なおこ
春が近付いて参りました
暖かい日も増えて参りましたね、いかがお過ごしですか?
タンブランには山梨から葡萄の樹が到着しました。
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山梨の「中央葡萄酒」さんの自社畑、明野のシャルドネです。
いつもお世話になっている府中のお酒屋さん「柏屋」の加納さんご夫妻に
頂きました!毎年剪定のお手伝いに行かれているそうで、今年は別クローンの
シャルドネに植え替える区画があり、抜いてしまった樹を持ち帰られたものを
分けて頂いたのです。お車にて運びこまれた葡萄樹は大きくて重い!そしてかっこいー!
まったくもって苦労もせず、恐縮しながら受け取り大喜びした我々です…。
ご来店の際は是非、ご覧になってみてください。
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個室にももう1本、仕立て違いのシャルドネです。
ついでながらにお知らせを。タンブランには5~6名様用の個室があります。
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歓送迎会などにいかがでしょうか?
お一人様¥2000のお食事のコースを頂戴しまして3時間制です。
お問い合わせのお電話、お待ちしております!
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by winecafetambourin | 2012-03-11 22:53 | 店長なおこ
お休みのお知らせです
3月6日(火)はお休みを頂きます。
何卒ご了承くださいませ。
7日(水)より皆様のご来店をお待ちしております!
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by winecafetambourin | 2012-03-04 18:34 | 店長なおこ



ワインカフェ・タンブランからのお知らせなど。
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