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お休みのお知らせです
2月1日(火)お休みを頂きます。
1月31日(月)は定休日ですので2日間おやすみです。
ご予約のお電話等、2日(水)以降に承ります。
よろしくお願い申し上げます。
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by winecafetambourin | 2011-01-29 16:01 | 店長なおこ
甲州ワインご紹介
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左は山梨ワインの「ソルルケト甲州2009」
ソルルケト、はラテン語で「太陽が輝く」という意味だそうです。
ゆずやかぼすなどの和カンキツ系の香りが中心でスッキリとした仕上がり。
エチケットのイラストは玉置真理さんによるもの。ブルーがワインの味わいを想像させます。

右は蒼龍葡萄酒の「トラディショナルリッチテイスト甲州2009」
果実味としての甘さ、と酸味と旨み。シュールリー製法。
スッキリだけどコクがある辛口甲州ワイン。
おいしいです。

いろいろおいしいワインに出会えるとうれしいものですー!
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by winecafetambourin | 2011-01-26 18:55 | 店長なおこ
ワインや本。
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左のワインは機山洋酒の「キザン ファミリーリザーブ08」
なんだかほんとにおいしいな、としみじみ思う赤ワイン。デイリー価格です!
真ん中はシャトーメルシャンの「マリコヴィンヤード ソーヴィ二ヨンブラン09」
メルシャン初の自社管理畑のシリーズ、ソーヴィ二ヨンブランやメルロー、シラーが
2010年に発売されました。動向目が離せません!
右のワインは旭洋酒の「ヒクモ ルージュ08」
甲州市産のメルロー、シラーを混醸されています。
シラーからのかすかなスパイシーさが全体をひきしめています。
おいしいとても良いワインです!

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去年の末には日本のワインに関する本がたくさんでました!
真ん中は「ウスケボーイズ 日本ワインの革命児たち」河合香織著 小学館
第16回小学館ノンフィクション大賞を受賞されています。
ワインがどんな風につくられているのか、人間ドラマを背景にぐぐっと惹きつけられながら
読めます。作家であられる河合香織さんが来店してくれましたがまさに才媛でいらっしゃいました。
両端はワイナリーガイド的な本ですが、内容が濃いですー。
読み物としてもいいです、いろんなワイナリーの個性がよくわかります。
気軽に飲むワインも背景を少し感じながらだとよりいっそうおいしく感じますね。

ぜひご覧になってみてください!
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by winecafetambourin | 2011-01-18 22:16 | 店長なおこ
お休みのおしらせ
1月11日(火)の営業をお休みさせて頂きます。
10日(月)は15時より営業しておりますので是非!ご来店くださいませ!
(13時~15時のランチはございません)

お年始から皆様のご来店、うれしいです。
ありがとうございます!
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by winecafetambourin | 2011-01-09 16:27 | 店長なおこ
明けましておめでとうございます!
皆様、明けましておめでとうございます!
昨年もたくさんのご来店ありがとうございました。

皆様がタンブランに行こう、と思い浮かべご来店いただけることに
感動します。
いつも感謝しております。

今年も皆様の楽しい時間のお手伝いをさせてください!
よろしくお願い申し上げます。

ワインカフェ タンブラン
 富樫 祐一
 大場 尚子
 大場 恭子
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by winecafetambourin | 2011-01-02 19:40 | 店長なおこ



ワインカフェ・タンブランからのお知らせなど。
by winecafetambourin
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