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岩手 エーデルワインの巻
快晴の中、午後にはエーデルワインさんに到着です!
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エーデルワインさんは花巻市大迫町が中心となり創業した
第三セクターワイナリーで今年で創業52年!
原料葡萄は大迫町メインですべて岩手県産です。
試験栽培畑を見学させてもらいました。
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案内をして頂いたのは佐藤哲夫さんと作山明生さんです。
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エーデルワインといえば「五月長根葡萄園リースリングリオン」!
自社畑とエコファーマーの資格をとった契約農家さんの葡萄で
造られる美しいエーデルワイスの花を連想させる白ワインです。
写真の葡萄は「ロースラー」種、茎の部分が赤黒いですねー。
このロースラーの赤ワインも初めて飲んだ時、衝撃的でした。
色素の濃さと果実味のボリューム感に。
ツヴァイゲルトレーべ種の赤ワインもロンドンの国際ワイン&スピリッツ
コンペティションで受賞されています。
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ワインショップで試飲させて頂き、ワイナリー限定ワインを手に入れ
ほくほくです。
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岩手の底力を見学できて本当に良かった!
エーデルワインの敏腕、佐藤さんとお写真パチ。

とにもかくにも丸2日間、車で案内をしてくれた葛巻ワインの
鳩岡さん、佐藤さんに最大級感謝を申し上げます。
ワイナリーの皆様、ありがとうございました!
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by winecafetambourin | 2015-06-19 23:11 | 店長なおこ
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