「ほっ」と。キャンペーン
9月28日貸切パーティーでした。
去る9月28日(土)は貸切パーティーでした。
「わかとりbal第3弾 とっとりのワインはうまい!
鳥取の砂丘で育ったぶどうでつくられた北条ワイン」
若い鳥取県応援団さま主催のパーティーです。

鳥取窯元のお皿に鳥取食材のお料理を盛り付けて鳥取の北条ワインとともに
楽しむという会、ミニ鳥取が代沢にやってきた!といっても過言ではないでしょう。
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当日は30本の北条ワインが空きました。
爽快かな!絶景かな!
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北条ワインさまのご好意で収穫したての葡萄を送って頂きました。
「甲州」と「マスカットベイリーA」です。ずっしり。
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なかなか鳥取のワイン醸造用の葡萄は食べる機会はないので、
ご参加頂いたお客様も大変喜んでいらっしゃいました。
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評判の良かった料理は「鳥取20世紀梨とゴルゴンゾーラのピザ」!
洋ナシとブルーチーズは合うので梨でもいける!とバターソテーして甘さを
引き出してからピザ台に!
「大山鶏の秋味グリル」柔らかな肉質の鳥取大山鶏と生プルーン、栗、きのこを
どーんと一緒にグリルしたものも人気でした。

北条ワイン、すきすき言っていたら「若い鳥取県応援団」の辻さんに
お声かけて頂けるというご縁がありました。うれしい事です。
北条ワインの山田さんにも収穫のお忙しい時期に「資料にする写真が
ほしい~」、だのとお世話になりました。ありがたい事です。
そしてご参加頂いたお客様に感謝申し上げます。
ありがとうございました!
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by winecafetambourin | 2013-10-02 21:00 | 店長なおこ
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