9月も後半にさしかかり。
少し、涼しくなってきました。
この夏の猛暑、お客様とも7、8月は「暑いよねー、暑いよ!」
と言い合ってました。
タンブランは、もともと物件が元酒屋さんでありましたので、
個室にしている部屋には地下部屋があって、一年中ひんやりはしているのです。
そこにワインの大部分を収めておりますが、今年は地下の温度も上がってしまう!
今年の地下は違う。そう感じた夏。個室のエアコン稼動激しかったです。

農作物も大打撃。
私の自宅の食卓もナスのヴァリエーションで乗り切りました。

ワイン用のブドウも今年は大変な苦労をされているようです。
ベト病、晩腐病への対処に追われている、というお話を聞きました。
あの暑い中…。頭がさがります…。

突然ですが、写真3点ほど。
f0096232_18494110.jpg

5周年のお祝いで頂いた、恵比寿「温花家」さんのおはな。
箱に入っていてケーキみたいでお気に入りです。

f0096232_18362688.jpg
f0096232_1837979.jpg


先週、皆様にお出ししたワインの一部。
ルバイヤートの120周年記念ボトル、5リッター!
わざわざ瓶を持ってテーブルで注ぐのが楽しくなってた先週。
甲州の白なんですがおいしいワインでした。これが一番うまい!と
言っていたお客様もいました。
メニューの桃のサラダとすごく良く合ったな。
5ℓとか思い切りのいい、いかしたものっていいな。
[PR]
by winecafetambourin | 2010-09-20 18:43 | 店長なおこ
<< タンブラン甲州 収穫祭 ありがとうございます >>



ワインカフェ・タンブランからのお知らせなど。
by winecafetambourin
以前の記事
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
カテゴリ
全体
店長なおこ
経理&アートきょうこ
シェフげんじ
偽ウェブマスターのりこ
人気ジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧